de la abuela a tu mesa
Toda la cocina tapatía, la cantina, los destilados y la mixología de Tres Generaciones, en un solo lugar.
Categoría 01
Antojos para abrir el apetito
Doraditas de masa azul con carne deshebrada, mousse de aguacate y queso.
Cazuela de frijoles con chorizo y quesillo de rancho derretido.
Papitas cambray con el picor justo y alioli de queso para equilibrar.
Las patitas tradicionales bañadas en escabeche, ácido y sabor del rancho.
Cazuela humeante con arrachera a la parrilla y costra de tres quesos.
Tostadas de masa azul con arrachera a las brasas, frijoles del rancho y queso fresco.
Horneada lentamente, bañada en nuestro adobo especial y queso fundido.
Chistorra a la parrilla con costra de queso y salsa macha de chiltepín.
Carnitas estilo Michoacán, doradas por fuera y jugosas por dentro.
Chistorra sobre doradita de maíz rojo, tatemado de chiltepín y frijoles.
Categoría 02
Ensaladas con carácter
Mezcla de verdes con vinagreta de frutos rojos, queso de cabra, jamón serrano y nueces caramelizadas.
Mix de verdes con pera asada, vinagreta balsámica y pollo a la plancha.
Categoría 03
Lo que nos hace tapatíos
Enchiladas de pollo deshebrado: la mitad en salsa roja, la mitad en verde.
Birria de res a cocción lenta, al puro estilo tapatío. La tradición en su punto.
El clásico burrito tapatío bien relleno y bien armado.
El platillo más representativo de Guadalajara. Caldo de tomatillo y cebollitas cambray.
Relleno de quesillo, coronado con costillas de elote a las brasas.
Mole artesanal de receta heredada, sabor profundo y auténtico.
Chamorro ahumado con adobo de la casa, cocción lenta y carne que se desprende sola.
La tlayuda original de Oaxaca, en tamaño jumbo y con el toque de 3 generaciones.
Tuétanos suaves y cremosos coronados con chicharrón de rib eye crujiente.
Categoría 04
A las brasas, en su punto exacto
Categoría 05
Categoría 06
Caldo de chiles asados con doraditas crujientes, panela y aguacate.
Verde, elegante y con carácter.
Categoría 07
Arrachera, costilla, chorizo y pollo a las brasas con quesadillas, frijoles, nopales y verduras asadas.
+ $400 botella Tequileño, Bacardi o Etiqueta Roja.
Categoría 08
Postre de galletas María con cremoso de limón.
Cremoso pay de queso cubierto con compota de frutos rojos.
La creación del día. Pregunta a tu mesero y déjate sorprender.
Categoría 09
Antojos de cantina, viernes y sábado por la noche
Patitas en escabeche con el equilibrio justo entre ácido y rancho.
Maruchan preparada como se debe: con elotes, papitas y limón.
Tostitos con elote, crema y queso. Clásico de esquina servido con orgullo.
Platón generoso de salchichas, cecina y papas doradas.
Tres flautas en vaso con salsita verde crema y queso.
Taquitos de arrachera con cebolla desflemada picosa y guacamole.
Categoría 10
Mixología tapatía
La paloma mexicana elevada con vino tinto y licor de manzana.
Tequila, limón y cerveza bien fría. Directo y sin complicaciones.
Vodka, limón y fresa con un toque de cerveza. El nombre no miente.
Tequila, licor de naranja e infusión de jamaica con vino espumoso.
El clásico de cazuela, recio y refrescante.
Categoría 11
1.5 oz por shot
Categoría 12
Maracuyá · Tamarindo · Frutos Rojos · Piña c/Fresa · Pepino c/Hierbabuena
Categoría 13
XX Lager · XX Ambar · Tecate Light · Tecate Roja · Indio
Bohemia Clara · Bohemia Obscura · Heineken · Ultra · Miller
Categoría 14
Categoría 15
Categoría 16
Categoría 17
no te lo puedes perder
2x1 en botellas, 3x2 en destilados marcados con 🌵, cumples con botella gratis y mucho más.
Ver todas las promos